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Galettes de pomme de terre
Galettes de pomme de terre
Algerie360 [20/06/2017]

500 g de pommes de terre à chair ferme, 2 jaunes d’œufs, 1cuil. à soupe de persil haché, huile d’arachide, du sel, du poivre. Éplucher les pommes de terre, les laver et les râper grossièrement. Les mélanger avec les jaunes d’œufs, le persil et saler à votre convenance. Façonner 8 galettes et les saisir (...)

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