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De l’aubaine à la malédiction : la Tunisie face au défi de sa récolte record
La Presse Tunisie [19/12/2025]

Le pays s’apprête à réaliser une production historique de 500 000 tonnes d’huile d’olive cette saison, portée par des conditions météorologiques favorables. Sur le marché international, la demande dépasse l’offre d’au moins 10%, plaçant le pays en position théoriquement avantageuse. Pourtant, (…)

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