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Voyage culinaire : Bourek, l’incontournable accompagnant de la soupe algérienne durant Ramadan La Presse Tunisie [20/02/2026] Vieux de plusieurs siècles, le bourek a franchi les frontières pour s’imposer comme le compagnon indissociable du mois de Ramadan en Algérie. Plus qu’un simple mets, ce cigare croustillant salé est un rituel culinaire qui raconte une histoire maghrébine, celle des conquêtes, des transmissions (…) [Source : lire l'article complet dans La Presse Tunisie] Partager     Tweeter             Autres articles de La Presse Tunisie :   Championnats d’Afrique d’escrime : l’équipe junior de fleuret décroche deux médailles d’or L’équipe de Tunisie féminine junior (U20) de fleuret a décroché, hier, la médaille d’or lors des Championnats d’Afrique des jeunes (garçons et (…) Météo : Vent de nord-ouest fort près des côtes et sur les hauteurs samedi La situation météorologique de ce samedi est marquée par un vent de nord-ouest fort près des côtes et sur les hauteurs, avec des rafales pouvant (…) Jaouadi et Hafnaoui offrent deux médailles à la Tunisie aux États-Unis Les nageurs tunisiens Ahmed Jaouadi et Ayoub Hafnaoui se sont illustrés lors du Championnat universitaire américain de la Southeastern Conference (…) Ballonnement, aigreur et brûlures d’estomac durant Ramadan : le mode d’emploi pour y remédier L’augmentation de l’acidité gastrique est hélas très fréquente durant Ramadan. Du coup, bien des jeûneurs se plaignent d’aigreur à l’estomac, de (…) Donald Trump ordonnera la publication des documents sur les ovnis et les extraterrestres Non ce ne sont pas des intox ! Non il ne s’agit pas d’un hoax ! Après une déclaration donnée par son prédécesseur Barack Obama qui a confirmé sur (…)   Imprimer cette page

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