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La truffe, nouveau « diamant noir » de l’Afrique du Sud
La truffe, nouveau « diamant noir » de l’Afrique du Sud
Le Monde - Afrique [4/08/2021]

En 2009, Volker Miros a importé des spores de truffes du Périgord. Aujourd’hui, il en est le premier producteur sud-africain, avec près d’une centaine d’hectares plantés.

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